中秋假期，夜幕降临，敦煌夜市灯火阑珊，烟火气十足。

记者在敦煌夜市看到，来自五湖四海的游客在这里擦肩而过，繁华热闹的氛围瞬间拉满。一排排店面霓虹闪烁，工艺品店、摄影服装店、饰品店、蜜饯店、甜品店、水果店、小吃店、烧烤店……五花八门、应有尽有，让人目不暇接。最多的是烧烤店，嫩滑细腻的肚包肉、鲜美的手抓羊肉、香气扑鼻的烤羊排、肉质紧实的烤羊肉串、焦香四溢的烤饼、当地特产沙葱炒蛋、爽滑可口的凉皮、暖心又暖胃的羊杂汤、清凉酸甜的杏皮茶、咬一口流汁子的泡儿油糕……无一不令人垂涎三尺。

敦煌市位于河西走廊的最西端，是甘肃、青海、新疆三省区的交汇点，东有三危山，南有鸣沙山，西面是沙漠与罗布泊相连，北面是戈壁，与天山余脉相接。发源于祁连山的党河是敦煌的母亲河，正是党河的滋养，敦煌得以位列甘肃四大绿洲之一。

敦煌是丝绸之路的节点城市，以“敦煌壁画”和鸣沙山月牙泉闻名天下，是世界遗产莫高窟和汉长城边陲玉门关、阳关的所在地。敦煌作为丝绸之路中西交通中转站和西域门户，曾有“使者相望于道，商旅不绝

于途”的盛景，《旧唐书·地理志》记载“天宝年间元宵灯会，长安第一，敦煌第二，扬州第三”的辉煌。  

人间烟火气，最抚凡人心。来到敦煌夜市，总有一款团圆的美食在等你。