雨水
酒泉日报
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新闻 时间:2022年02月18日 来源:酒泉日报
雨水,是二十四节气中的第2个节气,此时,气温回升、冰雪融化、降水增多,故取名为雨水。一般在每年的2月18日或19日,原含义是指降雨的开始,是一个反映降水的节气。虽说雨量渐增,但这淅沥的雨水却会将严寒地区的温度升至0°C以上,温暖的春天似乎就在眼前了。《月令七十二候集解》:“正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”意思是说,雨水节气前后,万物开始萌动,春天就要到了。俗话说“春雨贵如油”,适宜的降水对农作物的生长很重要,它是农耕文化对节令的反映。进入雨水节气,我国北方地区尚未有春天气息,南方大多数地方则是春意盎然,一幅早春的景象。
“翻启蕃长于春夏”,春天是万物开始繁殖生长的季节,此时我国南方大部分地区平均气温在10°C以上,嫁接果木,植树造林,正是时候。而刚越冬的小麦也在自南向北返青生长,小春管理和大春备耕都让庄稼人开始忙碌起来了。古代将雨水分为三候:“一候獭祭鱼；二候鸿雁来；三候草木萌动。”此节气,水獭开始捕鱼了,将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子；五天过后,大雁开始从南方飞回北方；再过五天,在“润物细无声”的春雨中,草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。从此,大地渐渐开始呈现一派欣欣向荣的景象。
在川西民间,雨水这天天刚亮的时候,百姓会带着步履蹒跚的小孩儿出门,无论第一个撞见的是谁,都会把孩子拜寄给他做干儿子或干女儿,人们通过“撞拜寄”来期望儿女能健康成长。
雨水时节,寒湿之邪最易困着脾脏,多食用鲫鱼、山药、小米等食物,能健脾利湿。地湿之气渐升,且早晨时有露、霜出现。中医认为春季养生不当容易损伤脾脏,从而导致脾胃功能下降。饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿,蜂蜜、大枣、山药、银耳等都是适合这一节气的补品。在饮食上尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜。
春寒料峭,湿气一般夹“寒”而来,因此雨水前后必须注意保暖,切勿受凉。雨水时节,还要预防“倒春寒”。这是因为初春的降雨会引起气温的骤然下降,所以再次提醒大家,春季要注意保暖,不要过早减少衣物。每个人应该保护好自己,注意锻炼身体,增强抵抗力,预防疾病的发生。
据科普中国
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